アメリカのニュージャージー州出身です。アメリカの大学で副専攻で日本語を学んでいて、卒業後、日本に来ました。ALTとして熊本に赴任になり、小中学校で教えていましたが、熊本がすごく好きになってALTをやめて、熊本の大学院に行きました。大学時代にアルバイトでフリーランスの翻訳や英文校正をやっていたのですが、卒業後は「熊本翻訳」という個人事務所を立ち上げました。約5年前に別々に翻訳事業をしていた田島巳起子さんと一緒に事業会社「株式会社アドアストラ」を立ち上げ、現在共同代表取締役を務めております。事業内容は主に翻訳、通訳の仕事ですが、最近は観光客が増えてきているということで、インバウンドに関するコンサルティングやツアーの企画なども行っています。また、飲食事業として、クラフトビール&ブックバーの「Voyager(ボイジャー)」の運営を行っています。お店はあえて街中から少し離れた落ち着いた場所で川沿いが魅力的だと思い、九品寺の白川沿いのここの場所にしました。各地で開催されているマルシェやイベント、結婚式の二次会などにも出店することがあります。
~ ボイジャーは以前私も夜飲みに来たことがありますが、素敵なお店ですね!
アメリカにいた時からクラフトビールが好きだったんですよ。ただ、お店をオープンした当時日本にはまだ飲めるところがなくて・・・そこで自分でバーをつくって新しいビールのスタイルを紹介できたらと思いました。最近はビールの面白さを愉しんでもらえるお客さんも増えてきました。本当に色んなビールがあるんですよ。少し高めですが、自然発酵系の「すっぱい系のビール」なんかも人気です。
「クラフトビール&ブックバー」ですが、最近は「ミュージック」の要素も入ってるんです。店内にDJブースも設けて、店の中でライブをやることもありますよ。